校慶補假的週一早上,踩著腳踏車到新家樓下的李氏商行吃早餐,小小的空間,有吧台的位置、靠牆的位置,還有騎樓下的大餐桌,可以隨心情選擇心愛的角落。之前經過好幾次,每次都好多人,而且習慣自己做早餐,很少到外面用餐。這裡的空間是舒服的,很適合跟朋友一起來,不過價錢可以再可愛一點。
記得跟品墨的老闆聊開店夢想,他說,很多人都夢想擁有一間專屬的店,想要賣什麼,想要怎麼裝潢,想要什麼味道,有時候想得太美好,忘記夢想與現實的差異,俗話說「頭洗了,不剃都不行了」,他也曾經想過結束,但是當初投下的種子,還想看著他慢慢茁壯,日後會如何,再談。 我說,為什麼好多店的價錢都很不親切,他說,店家在訂價的時候,要考慮很多因素,開店+產品+人事的成本,然後算出每個單品的販售價格。果然不是我想的那樣簡單。
看著她們的夢想實現,可以想像那是一段難熬的來時路,卻只能親身體會。
以後我就懂了。
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